ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ


"Η κατάρτιση και η εμπειρία μας, επιβάλουν την άποψη μας για την επιλογή του κρέατος ανάλογα με τον τρόπο που θέλετε να μαγειρέψετε και να γευθείτε, εσείς και οι καλεσμένοι σας. Παραθέτουμε πίνακα με τα μέρη κρέατος Μόσχου/Χοίρου/Αρνιού και τον ενδεδειγμένο τρόπο μαγειρέματος ή ψησίματος. Καλή σας όρεξη."